過年

過年真好! 上海人過年，食是重要的一環。包子，湯圓，糕點，少一不可。
小時候，過年是一年到晚的一件大事。媽媽在過年前兩個星期已經打電話向「小寧波」訂大年初一拜x的糕點。有人說，上海女人說話最大聲，這個我自小都認為是入微的觀察，媽媽每次跟「小寧波」訂糕點時，如果聽不懂上海話的人肯定以為他們是在吵大架: 「儂弄好一點! 」「包子一定要新鮮! 」「儂大年初一，送包子來時，不要遲到哦! 我要拜菩薩」，小時候，我總懷疑媽媽喉嚨裡是不是藏了一個小型 “啦巴”? 為什麼說話總是十二樓都聽到? (我家住十一樓)。有沒有看過長洲的「搶包山」? 我家跟「小寧波」的包子跟糕點都是像小型的「包山」，又或者說像一個小金字塔的模樣。每年「小寧波」在大年初一八時正都會送來三座「小山」，裡面都是豆沙和蓮蓉。媽媽說包山一定要高，這是象徵烘烘上，爸爸的生意年年上的意思，意頭好。小時候我總覺得「小寧波」送來的包山好高好大好壯觀，那時候，我爬上台看這三座包山，真的好大! 但是長大之後，是我高了大了，包山反而細了縮了。媽媽仍然說，包山一定要高，這是象徵烘烘上，但是取而代之的，不是爸爸的生意年年上，而是我和細佬的事業年年好。不知不覺，我兩姐弟已經取代了爸爸成為了家庭的經濟支柱。
上海人，也喜歡吃酒釀。酒釀從南貨店買回來，在冰箱裏略放一陣等到涼浸浸了，一口一口吃點心那樣吃，是一道特別的甜品。其實我不知酒釀到底是什麼，只知好味道，李純恩告訴我，做酒釀要先煮好一鍋米飯，然後放進「酒餅」（酵母），保溫，等到時機成熟，揭開鍋蓋，先見米飯面上一層白毛，將毛批去，酒香就傳了出來。這時候米飯已釀成了酒，糖份逼了出來，這就是酒釀。
在外面的酒樓吃酒釀是用沙糖煮，媽媽卻是用冰糖煮，顏色是咖啡色，賣相沒有外面的好，但是味道卻不錯。媽媽最愛酒釀，她說吃了之後身體特別暖，小時間我不喜歡酒釀，但現在我發現我的口味越來越跟老媽相以，不但是口味，連做人對事越來越有她影子;小時候，我總是對跟她作對，她要我走東我要去西，大吵大鬧都是我; 她曾經說她一輩子最憂心的人是我，因為我硬頸又固執; 但是現在最知她心意的卻也是我。
過年真好，過去一年有什麼不開心不如意的，新一年重新出發。